PREMIATO 1 GOCCIA D’ORO 2021, CONCORSO NAZIONALE GRANDI MIELI D’ITALIA
Le due varietà di Millefiori di montagna dell’azienda agr. Marco Chiri hanno ottenuto il 2°e3° PREMIO (categoria Mieli Speciali)alla VI edizione del Concorso Regionale “FERRERE MIELE” anno 2013.
pianta di origine:DIVERSE SPECIE BOTANICHE
periodo di raccolta:GIUGNO/LUGLIO
posizionamento alveari:MT.1300/1600/1900
confezione:gr.250/gr.500/kg.1
Il miele millefiori di alta montagna viene prodotto in alta quota,lontano da possibili fonti di inquinamento, in periodi in cui vi è una moltitudine di specie floreali, che le api visitano, per raccogliere il loro prezioso nettare. Dall’aroma più o meno delicato, a seconda della sua composizione, il millefiori di alta montagna cristallizza in tempi piuttosto brevi e il suo colore è più o meno chiaro. 
